كيكة برازيلية

المكونات

المقادير:-
-    6 ملاعق كبيرة من الدقيق
-    3 ملاعق من الزبدة
-    4 بيضات
-    كوب حليب
-    ½ 1 ملعقة بيكنج باودر
-    4 ملاعق كاكاو
-    2 كوب سكر

 

طريقة التحضير

الطريقة:-
ضعي في طنجرة السكر والحليب وضيفي الكاكاو وضعيها على النار وبعد ذلك البيض في طاسة عميقة وخلطيها بخلاط البيض إلى أن تكون البيض رغوة، ثم ضعي الزبدة في خليط الكاكاو لما تذوب الزبدة خذي نص الكمية لخليط البيض وخلطيهم وبعدها ضيفي الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر وخلطيهم جيدا ثم ضعيهم في صينية مدهونة بالزيت والدقيق وصبي الخليط وادخليها في فرن سبق تسخينة على درجة 180 ثم أخرجيها من الفرن وضعي فوقها الخليط المتبقي من الكاكاو.

التعليقات