بوظة بالفراولة

المكونات

 

 
٢٠٠ غرام فراولة، ناضجة طازجة ومغسولة ومقمعة 
١ ١⁄٢ كوب كريمة الخفق، شانتيه بودرة 
١⁄٢ كوب حليب سائل 
١⁄٢ كوب سكر 
 
 
 

طريقة التحضير

 

١. يرش السكر على الفراولة ثم نضعها فى الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تبدأ حبات الفراولة تفقد شكلها.
٢. في وعاء عميق، نضع الكريم شانتيه مع الحليب ونخفقهم معاً بمضرب كهربائي حتى يتجانس الخليط.
٣. في محضر الطعام، تخلط الفراولة مع السكر حتى ينعم الخليط، نضيف خليط الفراولة والسكر الى الكريما المخفوقة ونقلبهم جيدا معاًز
٤. نضع البوظة في وعاء محكم الاغلاق(تابر وير ) وندخلها الفريزر لمدة ساعة ونصف. نخرجها من الفريزر ونقلب الخليط مرة ثانية ونعيده للفريزر لمدة 3 ساعات على الاقل.
٥. تخرج بوظة بالفراولة الى طبق التقديم وتقدم.
وصحتين وعافية .
 

التعليقات