الشابورة

المكونات


٣ كوب دقيق
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
٣ بيض
١ ملعقة صغيره فانيليا
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١⁄٢ كوب ماء
١⁄٢ كوب زيت
١ ملعقة كبيرة يانسون
سمسم للوجه

    
 

طريقة التحضير


١. يوضع الحليب، البايكنغ باودر واليانسون في وعاء ويخلطوا جيداً.

٢. يضاف البيض، الفانيليا، الزيت والماء ثم تعجن المكونات جيداً.

٣. يضاف الدقيق تدريجياً الى المزيج مع العجن المستمر للحصول على عجينة متماسكة وسلسة.

٤. تفرد العجينة في صينية ثم يرش وجهها بالسمسم.

٥. تدخل الصينية الى الفرن وتترك الى ان تخبز ثم تخرج وتقطع طولياً وتقدم.

التعليقات