الارز المعمر

المكونات


٤ كوب ارز مصري
٢ ليتر حليب سائل
١⁄٤ كيلوغرام قشدة
ملح وفلفل أسود
 

طريقة التحضير


١. يغسل الأرز جيداً ثم يوضع في صينية مناسبة، تضاف عليه القشدة، الملح والفلفل ويقلب جيدا حتى يتشرب الرز القشطة جيداً.

٢. توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ثم توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريباً.

٣. تخرج صينية الرز المعمر من الفرن بعد احمرار الوجه.

التعليقات