الأومليت الإسباني

المكونات

 

بطاطا مقطعة على شكل حلقات.
بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
4 بيضات.
ملح وفلفل.
سمن.

طريقة التحضير

 

1. نقوم بتسخين السمن، وثم نضع البصل والبطاطا ونستمر بتقليب حتى تتحمر.
2. نقوم بخفق البيض جيداً ونضعه فوق البصل والبطاطا ورش الملح والفلفل.
3. ونترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
وصحتين وعافية.
 

التعليقات