كبسة باللحم

المكونات

أرز

لحم

بصل

مركز طماطم

فلفل حار

بهارات (هيل زعفران ورق غار ثوم قرنفل اعواد قرفه)

ملح وسمن


 

طريقة التحضير

نكشن اللحم مع البهارات والبصل ونخليه ينضج بعد ما نضيف المويه

وقت ينضج اللحم نشيله وندخله الفرن يتحمر شوي

نكون غسلنا الرز وخليناه شوي منقوع بالمويه

ونفرغه في القدر لين ينشف

التعليقات