العجة التونسية

المكونات

4 بيض

2 ملاعق زيت

3 ملاعق هريسة

3 ملاعق طماطم

نصف كاس ماء

ملح

فلفل اسود

نصف بصلة

طريقة التحضير

نسكب الزيت و الطماطم و الهريسة الملح و الفلفل نتركها تتقلى و تضيف اليها الماء ثم البيض و البصل

التعليقات