ساندويش الدجاج المكسيكي

المكونات


    ملح , حسب الرغبة
    خبز ,5 رغيف
    بصل , حبة
    ثوم ,2 فص
    طماطم ,3 حبة
    دجاج شرائح,3 صدر
    جبنة شيدر مبروشة, علبة
    فلفل أسود , حسب الرغبة
    كمون , حسب الرغبة
    فطر شرائح, حسب الرغبة
 

طريقة التحضير

-  قطعي البصل, الطماطم, و المشروم إ لى مكعباتٍ صغيرةٍ.

 - إقلي البصل والثوم بالزيت إلى أن يذبل البصل, ثم أضيفي الطماطم والمشروم وقلبي الخليط لمدة دقيقتين .

 - إقلي الدجاج بالزيت, و تبليه بالبهارات,  قلبيه إلى أن يستوي و ينشف ماءه .

 -  أبعدي  الدجاج عن النار ثم أضيفي له خلطة الخضار, ورشي الجبنة عليه.

-  إحشي الخبز بخلطة الدجاج , ثم ضعيها في صينية مدهونة ,ثم  رشي المزيد من الجبنة على الوجه , ودعيها في الفرن قليلاً , و قدميها ساخنة.

التعليقات